Última actualización: 13 de mayo de 2026
Lima Restaurant (operado por Rigtech SpA) recopila información limitada y específica para entender cómo nos visitan, optimizar nuestras campañas publicitarias y responder consultas. Esta política explica qué datos manejamos y cómo puedes solicitar su eliminación, en cumplimiento de las Platform Terms de Meta y la normativa chilena de protección de datos.
1. Datos que recopilamos
- Visitas anónimas al sitio mediante Meta Pixel y Google Analytics 4: páginas vistas, tiempo de sesión, dispositivo, ciudad aproximada. Sin datos personales identificables del visitante.
- Datos voluntarios que entregas en formularios o vía WhatsApp/Instagram: nombre, correo, teléfono y mensaje.
- Identificadores de campaña (clic ID, UTM) que permiten medir qué anuncio generó la visita o contacto.
2. Cómo usamos esos datos
- Medir el rendimiento de campañas en Meta (Facebook · Instagram) y Google.
- Crear audiencias similares (Lookalike) y retargeting a personas con interés gastronómico en Atacama.
- Responder consultas de reservas, eventos privados, delivery o preguntas generales.
- Mejorar la experiencia del sitio web y la carta digital.
3. Lo que NO hacemos
- No vendemos ni licenciamos tus datos a terceros.
- No usamos los datos para decisiones de elegibilidad sobre personas.
- No entrenamos modelos de IA con datos identificables de visitantes.
- No enviamos correo promocional sin tu consentimiento explícito.
4. Terceros que intervienen
- Meta Platforms, Inc. — Meta Pixel para medición y audiencias publicitarias.
- Google LLC — Google Analytics 4 para analítica agregada.
- Vercel, Inc. — hosting del sitio web.
- Rigtech SpA — operador de la presencia digital de Lima Restaurant y responsable del tratamiento.
5. Seguridad y retención
- Toda la comunicación se realiza sobre HTTPS (TLS).
- Datos de analítica web: conservados por un máximo de 26 meses en Google Analytics y 180 días en Meta (sin perfilado individual a largo plazo).
- Datos voluntarios (formularios): conservados mientras la relación comercial sea relevante o hasta que solicites su eliminación.
6. Eliminación de datos
Puedes solicitar la eliminación de cualquier dato personal que hayas compartido con nosotros:
- Escríbenos a limarestaurantcopiapo@gmail.com con el asunto “Solicitud de Eliminación de Datos”.
- Indica el correo o teléfono asociado a tus datos.
- Procesamos la solicitud en un máximo de 30 días.
Instrucciones detalladas en /eliminar-datos.
7. Cookies y opciones del navegador
Meta Pixel y Google Analytics usan cookies y storage del navegador para identificar visitas. Puedes deshabilitarlos desde tu navegador o instalando extensiones como Privacy Badger o uBlock Origin sin afectar la funcionalidad del sitio.
8. Contacto
Cualquier consulta sobre esta política o sobre el tratamiento de tus datos: limarestaurantcopiapo@gmail.com